2023年5月18日下午，“云南科学大讲坛”第81期讲座在普洱市普洱大剧院演播厅举行。中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，中国工程院院士印遇龙等战略专家，围绕辣椒遗传育种、功能农业种养一体化等领域，就云南高原特色现代农业发展的关键问题和核心技术进行把脉问诊。云南省科技厅副厅长宋光兴、普洱市委常委、副市长张智勇作了讲话，昆明理工大学校党委常委、副校长杨斌出席。省科技厅、省生态环境厅、省水利厅、省粮食和储备局、昆明理工大学等省级单位，普洱学院、云南循环农业产业研究院、云南农业大学、滇西应用技术大学等相关人员以及社会公众800余人参加讲座。

邹学校院士报告题目为《我国辣椒产业发展与未来趋势》，从辣椒的起源与传播、中国辣椒产业的发展、辣椒的地理分布、辣椒的产业特点、辣椒产业未来发展趋势、在云南已开展的工作六个方面，对辣椒起源传播、产业发展、适合种植区域、各地辣椒产业特点及发展趋势，以及云南辣椒产业升级、加工辣椒等功能产品开发方面提出进一步优化栽培技术、创新品种的建议。邹学校院士团队以云南主要辣椒种质资源为研究对象，开展了种质资源发掘与优良品种选育的研究，为地方品种产业推广与品牌打造提供有力支撑。

印遇龙院士围绕《功能农业种养一体化研究与思考》作了报告，从农业种养一体化的实施背景、农业种养一体化技术与模式、功能农业种养一体化优势与成效三个方面，就绿色、优质、生态、环保、可持续的现代化种养结合的现代种养循环模式，围绕云南生猪养殖产业可持续发展介绍了农业种养一体化体系，从科技助力农业高质量绿色品牌发展方面提出真知灼见。针对云南省生猪育种基础薄弱、地方猪种质资源利用不足等问题，印遇龙院士团队结合地方猪种营养需求以及特色饲用资源高效利用开发，整体设计云南省生猪产业提质增效工程，为千亿级生猪产业提供技术支撑。

讲座互动环节，来自云南农业大学、普洱学院等多名学生分别向邹学校、印遇龙两位院士提出了如何延伸辣椒产业链，科技创新在提高功能农业种养循环和可持续发展中有着怎样重要作用等问题，两位院士一一进行解答。

此次会议，由省委宣传部、省科技厅、省科协、普洱市主办，昆明理工大学、省科厅科技宣传教育中心、普洱市委宣传部、普洱市科技局、普洱市科协承办。